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Barbecue á gaz

Quelle bouteille de gaz pour barbecue ou plancha choisir ?

Lors du choix du gaz que nous allons utiliser pour le barbecue ou la plancha, nous avons deux options : le gaz butane ou propane. Les deux est valable pour un barbecue ou plancha à gaz, mais voyons quels sont les avantages et les inconvénients de chacun.

Le choix du butane ou du propane comme combustible pour barbecue dépend des caractéristiques de l’appareil et de l’endroit où nous allons l’utiliser. Bien que tous deux soient des gaz à haut pouvoir calorifique, chacun a des propriétés qui les rendent plus ou moins adaptés à une utilisation au barbecue.

Différences entre le gaz butane et le propane

Le gaz butane et le propane coïncident en de nombreux points, mais ils diffèrent par certaines caractéristiques, dont certaines sont liées à leur commercialisation.

Type de gaz avantage Inconvénients
Butane

·         Il a plus d’autonomie

·         Il a plus de capacité dans les bouteilles

·         C’est plus léger

·         C’est moins cher

·         Il y a des bouteilles de différentes tailles

·         Il a plus de valeur calorique que le propane

·         Si nous avons suffisamment de bouteilles de réserve, il est difficile de manquer d’approvisionnement

·         C’est très inflammable

·         Il a moins de résistance aux basses températures

·         Vous devez prévoir l’achat de la bouteille

·         Cela ne peut être réalisé que dans des bombes

Propane

·         Un dépôt peut être installé à la maison

·         Résiste à des degrés inférieurs à zéro sans perdre de pression

·         Le prix de l’approvisionnement à domicile peut être négocié avec l’entreprise

·         Il peut également être acheté dans des bouteilles

·         C’est une bonne option si vous utilisez déjà du propane pour le chauffage ou l’eau chaude

·         C’est un peu plus cher que le butane

·         Un espace extérieur suffisant est nécessaire s’il est contracté en vrac

·         Nous devons avoir prévu la quantité de carburant restant pour ne pas manquer d’approvisionnement

Quelle bouteille de gaz est la meilleur pour le barbecue ou plancha ?

L’option la plus économique est avoir du gaz naturel chez soi et de l’utiliser dans notre barbecue. Pour quoi ? Parce que c’est de loin l’offre la moins chère et nous économiserons à long terme. Le seul inconvénient est que, même si nous avons l’installation de gaz naturel à la maison, nous devons rallonger les tuyaux jusqu’á l’endroit où est placé le barbecue.

Cependant, il est également vrai que tous les barbecues au gaz ou plancha ne permettent pas leur utilisation avec du gaz naturel, il est donc toujours conseillé de savoir laquelle des deux options entre le butane et le propane est plus souhaitable.

Á t-il une différence entre propane ou butane pour le barbecue ?

Le gaz propane et le butane conviennent tous deux à la cuisson parce qu’ils n’ajoutent aucune saveur aux aliments.

Généralement, le gaz butane est le plus approprié à utiliser avec les barbecues. Les bouteille de gaz butane ont une plus grande capacité, de sorte qu’il gagne en autonomie. De plus, le gaz butane es plus léger, donc on peut les manipuler plus aisément.

D’autre part, la plupart des installations sont adaptées à la pression du gaz butane (30mbar), de sorte que les barbecues peuvent travailler avec plus de puissance sans avoir à faire de changements de brûleurs ou autres pièces.

Cependant, si nous vivons dans un endroit très froid ou on fait des grillades à l’extérieur en hiver, le propane est beaucoup plus recommandé. Ce gaz est capable de supporter jusqu’à -44 ° C sans que la pression de gazéification ne soit affectée. Cela n’arrive pas avec le butane, lorsqu’il atteint 0 ° C, il arrête le gazage.

Les avantages d’utiliser le butane et propane avec un barbecue de gaz

Ils ont des nombreuses avantage :

  • Ils n’ont pas d’odeur, dans leur processus d’emballage, les distributeurs de gaz ajoutent un arôme pour détecter les fuites.
  • Ils n’ont pas non plus de couleur.
  • Ils apprécient un pouvoir calorifique élevé.
  • Ils ne sont pas toxiques, il faut juste faire attention de ne pas les respirer longtemps car ils déplacent l’oxygène.
  • Ils peuvent être utilisés pour cuisiner car ils n’ajoutent aucune saveur aux aliments.
  • Ce sont des alternatives énergétiques moins chères que d’autres.
  • Ils sont plus denses que l’air, donc en cas de fuite ils vont se trouvent dans la partie inférieure du séjour.

Comme inconvénient, on peut dire que ils sont hautement inflammables, donc il est déconseillé de stocker beaucoup de bouteilles chez soi.

Le butane et le propane sont tous deux utilisés dans la cuisine domestique, l’eau chaude sanitaire et le chauffage. Ils sont largement utilisés par les restaurateurs. – parce que sa forte demande d’énergie rend le prix de ces gaz résultant très concurrentiel par rapport d’autres sources d’énergie telles que l’ électricité.

Avec toutes ces informations, vous pouvez faire le choix entre une bouteille de gaz butane ou propane pour votre flambant barbecue á gaz.